Ces chaluts sont principalement destinés à la pêche démersale (merlu, merlan bleu et églefin). Ce sont des filets à quatre faces et à trois hunes, susceptibles d’atteindre une hauteur verticale de jusqu’à 50 mètres. La longueur du chalut peut atteindre 250 mètres et la longueur des mailles au début des ailes peut être de jusqu’à 3,2 mètres, afin de diminuer la force de résistance à l’avance. Le chalutage dans ces cas est réalisé généralement à petite vitesse ( 2 à 2,5 noeuds), ce qui se traduit par une réduction considérable de la consommation de gazole.