AVANTAGES DU SYSTÈME DE CHALUTAGE EN BOEUF

A- Gain de combustible par unité : Le chalutage en boeuf est réalisé à des vitesses inférieures à celles utilisées dans les modes traditionnels de pêche à un seul bateau (avec chaluts de fond), d’où une réduction de jusqu’à 50 % de la consommation de gazole.

B- Gain de maintenance : Comme le chalutage se fait à petite vitesse, les moteurs sont moins sollicités, ce qui permet de réduire d’une part les coûts de réparation et de maintenance, et d’autre part, la durée d’immobilisation du bateau au port, d’où une augmentation du temps passé en mer à pêcher.

C- Réduction des coûts de main-d’oeuvre : Ce système demande moins de personnel pour les manoeuvres. La réduction peut être estimée à environ 20 %.

D- Possibilité d’alternance : Le chalutage en boeuf permet d’alterner plusieurs modes de pêche, avec moins de problèmes que dans les modes à un seul bateau. Il permet de passer facilement d’une pêche en surface (anchois, thon, sardinelle,...) à une pêche en profondeur (merlu, etc.).